Mixed seafood with tomato and herb sauce

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Tomato and herb sauce

lemon zest only, no white pith
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
fresh chives cut into thirds, plus extra chopped for garnishing
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion cut into halves
70 g
semi sun-dried tomatoes drained
50 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
butter cut into pieces (2-3 cm)
100 g
pitted Kalamata olives sliced
50 g
pickled capers
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g

Seafood

fresh black mussels
750 g
clams cleaned (see Tips)
500 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g
pine nuts toasted
30 g
crusty bread to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1680.7 mg

Протеин 67.7 g

Калории 2984.5 kJ / 710.5 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 16.4 g

Въглехидрати 21.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Quick and easy meals 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

35 мин.

Curry coconut fish with spiced lentils

30 мин.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 мин.

Coconut turmeric fish curry

40 мин.

Salmon with yoghurt dressing

55 мин.

Gruyère salmon patties with salad

1ч. 20 мин.

Steamed snapper, black beans and rice

1ч. 10 мин.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1ч. 25 мин.

Salmon and mushroom rice

40 мин.

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1ч.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1ч. 50 мин.

Moules Marinière (mussels)

35 мин.

Покажи всичко