![Salmon with ginger sauce and spiced cashews Salmon with ginger sauce and spiced cashews](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA069B2D-49EF-47F8-908D-E40F6231D0EC/Derivates/9BF7C31C-0466-416D-ADBD-DF85A7CFACDC.jpg)
Съвместими версии
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 garlic clove
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
- 2 sprigs fresh coriander, stems and leaves
- 1 tbsp lemon juice or lime juice
- 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp olive oil
- ¼ tsp Szechuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 60 g raw cashew nuts
- 1 pinch sea salt
- 500 g water
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
- 150 g zucchini, cut into batons (1 x 7 cm)
- 1 bunch broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves
- 150 g bok choy, cut into thirds
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1924.5 kJ / 458.2 kcal
- Белтъци
- 42.2 g
- Въглехидрати
- 7.5 g
- Мазнини
- 28.4 g
- Наситените мазнини
- 6.2 g
- Фибри
- 4.3 g
- Натрий
- 479.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRisoni with salmon and spinach
25 dk
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 dk
Tuna avocado bowl
45min
Seafood con arroz
45min
Not quite nasi goreng
45min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Prawn noodle curry
10min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 dk
Chilli mussels with risoni
35min
Scallops with pea purée
25 dk
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45 min
Pasta alla puttanesca
35min