Salmon with ginger sauce and spiced cashews

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7 514 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

fresh long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1
fresh coriander stems and leaves
2 sprigs
lemon juice or lime juice
1 tbsp
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
2 tbsp
Szechuan peppercorns
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
raw cashew nuts
60 g
sea salt
1 pinch
water
500 g
fresh boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total) (see Tips)
4
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)
150 g
broccolini (approx. 150 g), trimmed and cut into halves
1 bunch
bok choy cut into thirds
150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 479.9 mg

Протеин 42.2 g

Калории 1924.5 kJ / 458.2 kcal

Мазнини 28.4 g

Фибри 4.3 g

Наситените мазнини 6.2 g

Въглехидрати 7.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Quick and easy meals 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

The Basic Cookbook 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Miso fish with Asian greens

24 h 45 min

Steamed fish with sun-dried tomato crust & sweet potato mash

35 min

Salmon and mushroom rice

40 min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1 h

Green mussels in wine and garlic sauce

45 min

Hearty seafood chowder

1 h

Balti coconut fish curry

50 min

Steamed prawns or scallops

20 min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 h 30 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1 h

Покажи всичко