Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
4 Portionen
Съставки
Würzige Zucchini-Füllung
-
Semmelwürfel trocken40 g
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)60 g
-
natives Olivenöl extra30 g
-
Speck, geräuchert in Würfeln100 g
-
Zucchini in Stücken (1 cm)150 g
-
Salz1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Wasser1000 g
-
Essig1 EL
Hühnerfilets sous-vide
-
Wasser1500 g
-
Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)30 g
-
Hühnerfilets600 - 700 g
-
Salz4 Prisen
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
natives Olivenöl extra
-
Butterschmalz (ca. 1 EL)20 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1968 mg
Протеин
72 g
Калории
3216 kJ /
768 kcal
Мазнини
48 g
Фибри
1 g
Наситените мазнини
16 g
Въглехидрати
10 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Einfach. Selbst. Gemacht.
234 Рецепти
Австрия
Австрия
Sous-vide
20 Рецепти
Австрия
Австрия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 мин.
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2ч. 30 мин.
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1ч. 20 мин.
Zitronenhuhn mit Bulgur
1ч.
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1ч.
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
40 мин.
Chicorée-Schinken-Röllchen
1ч.
Risottata - Huhn und Schwammerl
40 мин.
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 мин.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2ч.
Polentaauflauf mit Schweinsragout
1ч. 50 мин.
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
50 мин.