Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

4.8 36 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel
90 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
1 pincée de poivre de Cayenne moulu

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Протеин 12 g

Калории 1588 kJ / 384 kcal

Мазнини 32 g

Въглехидрати 16 g

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