Устройства и аксесоари
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Съставки
-
150 g d'eau
-
12 huîtres
-
500 g de gros sel
-
90 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de beurre
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu
Трудност
лесно
Хранене за 4 portions
Протеин
12 g
Калории
1588 kJ /
384 kcal
Мазнини
32 g
Въглехидрати
16 g
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