Устройства и аксесоари
Risotto alla crema di spinaci
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni
Съставки
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di scalogno in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di foglie di spinaci freschi lavate
-
1 pizzico di sale
-
320 g di riso Carnaroli (tempo cottura 17 minuti)
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50 g di vino bianco
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale1 dado per brodo vegetale
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
170.5 mg
Протеин
13.4 g
Калории
1804.3 kJ /
431.2 kcal
Мазнини
13.2 g
Фибри
2.4 g
Наситените мазнини
4 g
Въглехидрати
67 g
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