Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

4.4 8 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 55 мин.
4 doses

Съставки

  • água
    1230 g
  • cogumelos Paris cortados ao meio ou em quartos
    300 g
  • óleo de colza
    15 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços
    60 g
  • salsa
    60 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    60 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de legumes, esfarelado
  • sal
    ¾ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ - 1 c. chá de
  • bifes de peru marinados (ver dica)
    400 g
  • mistura de legumes (curgete, pimentos, brócolos, cogumelos), cortadas em pedaços (4-5 cm aprox.) (ver dica)
    400 g
  • ovo
    1
  • farinha
    2 c. sopa cheias de
  • natas azedas (12% gordura)
    100 g
  • salsa só as folhas
    1 c. sopa de

Трудност

лесно


Хранене за 1 dose

Натрий 896.5 mg
Протеин 27 g
Калории 1487.4 kJ / 355.3 kcal
Мазнини 21.3 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 10.3 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко