Устройства и аксесоари
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Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
Съставки
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Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut in Stücken (2-3 cm)600 g
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Paniermehl60 g
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Zwiebeln halbiert oder geviertelt320 g
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Knoblauchzehen3
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Petersilie abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren8 - 10 Stängel
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Salz und etwas mehr zum Marinieren1 ¼ TL
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Pfeffer1 Prise
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Eier3
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Mehl4 - 6 EL
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Öl340 - 440 g
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Safran1 Prise
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Kartoffeln, festkochend700 g
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Weinbrand50 g
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Geflügelfond1000 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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