![Vegetarlasagne Vegetarlasagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1EDA47B-F721-42FB-91FA-0148A42E1CBA/Derivates/18CBB81D-6182-4F48-A360-A13773656F87.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pasta
- 150 g lupinmel (se tips)
- 70 g stivelse, mais, pluss ekstra til dryssing
- 1 ½ ts xanthan gum
- 1 klype muskatnøtt, malt
- 1 ts salt
- 2 egg
- 60 g vann
Grønnsakssaus
- 2 stangselleri, delt i biter
- 2 - 3 gulrøtter (ca. 190 g), delt i biter
- 3 hvitløksfedd
- 1 gul løk (ca. 120 g), delt i to
- 4 - 5 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
- 20 g olivenolje
- 200 g små sjampinjonger, ferske, delt i skiver
- 2 ts blandete urter, tørket
- ½ ts muskatnøtt, malt
- 2 ts grønnsaksbuljong (se tips)
- 120 g rødvin, tørr
- 400 g skrellet tomat
- 1 ss tomatpuré
- 2 ts rårørsukker
- 1 ts salt
- 2 ss stivelse, mais
- 3 ss vann
Ostesaus
- 60 g parmesanost, delt i biter (3 cm)
- 100 g mozzarella, delt i biter
- 100 g smør, usaltet
- 80 g glutenfri melblanding (se tips)
- 600 g helmelk
- 1 klype muskatnøtt, malt
- ½ ts dijon sennep (glutenfri)
- ½ ts salt
- 1 klype malt svart pepper
Servering
- smør, usaltet, til smøring
- 1 ss pinjekjerner (valgfritt)
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 1890.5 kJ / 450 kcal
- Белтъци
- 19 g
- Въглехидрати
- 29 g
- Мазнини
- 25.7 g
- Наситените мазнини
- 13.3 g
- Фибри
- 11.5 g
- Натрий
- 1108 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPannekaker av kikerter
Няма оценки
Bønne- og kikertfalafler
Няма оценки
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Няма оценки
Vegansk burger
Няма оценки
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Няма оценки
Linsegrateng med aubergine og squash
Няма оценки
Gresskarterte
Няма оценки
Tortilla med Zucchini og falafel
Няма оценки
Chilli con tempeh
Няма оценки
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Няма оценки
Sterk aubergine med bulgur
Няма оценки
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
Няма оценки