Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 22 langoustines crues, de belle taille
- 800 g d'eau
- 100 g de bulbe de fenouil
- 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 170 g de carottes, coupées en tronçons
- 85 g de céleri-rave, coupé en cubes
- 30 g de beurre
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 891 kJ / 214 kcal
- Белтъци
- 19 g
- Въглехидрати
- 7 g
- Мазнини
- 12 g
- Фибри
- 1 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Soupe de melon au basilic
2h 15min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 dk
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe de fruits rouges
2h 10min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 Min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 dk
Gaspacho melon, abricot et feta
30min
Crème de pois chiches au lard
30min
Bouillon de légumes parfumé
45 Min