Potato Soup with Parsley Pesto

Potato Soup with Parsley Pesto

4.5 34 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

Parsley Pesto
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    25 g
  • fresh parsley leaves
    25 g
  • pine nuts
    25 g
  • extra virgin olive oil
    75 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Potato Soup
  • floury potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
    475 g
  • onions quartered
    150 g
  • unsalted butter diced
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • water
    500 g
  • whole milk
    200 g
  • ground black pepper to taste

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 946.1 mg
Протеин 6.7 g
Калории 1400.4 kJ / 334.7 kcal
Мазнини 22.7 g
Фибри 3.6 g
Наситените мазнини 6.9 g
Въглехидрати 27.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко