Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.1 73 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

30 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
400 g de chou-fleur détaillé en fleurettes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
240 g de pois chiches en conserve égouttés
2 c. à soupe de graines variées pour la finition
70 g de patate douce coupée en fines tranches à la mandoline
70 g de betterave crue coupé en fines tranches à la mandoline
1 - 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de bouillon de légumes

600 g d'eau
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1 mg

Протеин 15 g

Калории 1460 kJ / 349 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 10.8 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°29 48 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Velouté d'asperge

30 мин.

Gaspacho

12ч.

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 мин.

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50 мин.

Soupe à l'oignon

50 мин.

Gaspacho poivron-framboise

10 мин.

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 мин.

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1ч.

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 мин.

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 мин.

Marmite du pêcheur

50 мин.

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 мин.

Покажи всичко