Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

4.6 9 оценка

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

24 pieces

Съставки

canola oil
100 g
dried chilli flakes
1 tbsp
peeled raw prawns
350 g
cold water to cover
fresh coriander leaves only
2 sprigs
caster sugar
2 ½ tsp
Chinese black vinegar
20 g
tamari
30 g
water
30 g
canned bamboo shoots drained
50 g
fresh ginger
10 g
cornflour
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
pork fat, minced (optional)
50 g
oyster sauce
2 tsp
sesame oil
1 tsp
Shaoxing wine
2 tsp
ground white pepper
1 pinch

Dumpling wrappers

wheaten flour (see Tips)
125 g
tapioca starch plus extra to dust
60 g
sea salt
1 pinch
boiling water
125 g
canola oil
20 g
water to steam
600 g
fresh coriander leaves only, to garnish

Трудност

средно

Хранене за 1 pieces

Натрий 196.5 mg

Протеин 3.1 g

Калории 397.1 kJ / 94.9 kcal

Мазнини 5.9 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 0.6 g

Въглехидрати 7.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chef favourites 57 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix creating something incredible 92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2ч. 25 мин.

Gruyère salmon patties with salad

1ч. 20 мин.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 мин.

Salmon and fennel risotto

30 мин.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 мин.

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1ч.

Chilli and garlic prawns

1ч. 10 мин.

Simple steamed salmon

30 мин.

Curry coconut fish with spiced lentils

30 мин.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1ч. 25 мин.

Sicilian prawn salad

40 мин.

Salmon and mushroom rice

40 мин.

Покажи всичко