Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

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Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebelsalat

glatte Petersilie frisch, abgezupft
2 Stängel
Zwiebeln halbiert
250 g
Salz
½ TL
Sumak
1 TL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft (по избор)
1 EL

Köfte

Knoblauchzehen
2
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
½ Bund
grüne Spitzpaprika (160 g), in Stücken
3
Tomaten halbiert
150 g
Rinderhackfleisch
600 g
Biber Salçası
40 g
Olivenöl
50 g
Salz
2 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (Cumin)
1 TL
Öl zum Braten

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 33 g

Калории 2384 kJ / 569 kcal

Мазнини 45 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 8 g

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