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Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
Съставки
Füllung
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Möhren in Stücken100 g
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Rindfleisch, ohne Knochen in Stücken (2-3 cm), siehe Tipp650 g
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Wasser450 g
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Rapsöl30 g
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Brötchen, altbacken1
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Zwiebeln halbiert100 g
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Salz1 geh. TL
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Pfeffer nach Geschmack¼ - ½ TL
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Majoran, getrocknet½ TL
Teig und Fertigstellung
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Wasser und mehr zum Kochen250 g
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Ei1
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Rapsöl20 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten560 g
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Salz und mehr zum Kochen1 Prise
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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