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Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen
4.2 131 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
8 Stücke
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Съставки

Teig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Mehl
    250 g
  • Ei
    1
  • Wasser
    20 g
  • Salz
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Emmentaler in Stücken
    150 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Spitzkohl (ca. 400 g), in Stücken
    1
  • Öl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Curry mild
    1 TL
  • Pfeffer mild
    ½ TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Bratwürste, roh gewürzt (ca. 300 g)
    3
  • Schmand
    200 g
  • Milch
    100 g
  • Eier
    2

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 18 g
Калории 2130 kJ / 509 kcal
Мазнини 36 g
Фибри 3.1 g
Въглехидрати 27 g

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