Spiced Moroccan Lentil Soup

Spiced Moroccan Lentil Soup

4.3 10 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
10 portions

Съставки

  • onions quartered
    300 g
  • olive oil
    50 g
  • ground ginger
    2 tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • ground cumin
    2 tsp
  • sweet paprika
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground cayenne pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • water
    1500 g
  • vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    4
    4 heaped tsp vegetable stock paste
  • dried red lentils
    200 g
  • tinned chopped tomatoes
    1600 g
  • ground black pepper plus extra to taste
  • fine sea salt adjust to taste
  • fresh coriander leaves only, to garnish
    4 - 5 sprigs

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 899 mg
Протеин 7 g
Калории 613 kJ / 147 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 5.4 g
Наситените мазнини 1 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко