Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 170 g)4
-
Olivenöl40 g
-
Salz1 TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
1 EL Honigbrauner Zucker1 EL
-
Paprika edelsüß1 EL
-
1 rote Chilischote, frisch, gehacktChili, gemahlen nach Geschmack¼ - ½ EL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen½ TL
-
1 Knoblauchzehe, gehacktKnoblauch, gemahlen1 TL
-
Möhren in schrägen Stücken (ca. 3 cm)500 g
-
Butter in Stücken80 g
-
Ahornsirup40 g
-
1 TL frische ThymianblättchenThymian, getrocknet1 TL
-
weißer Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Wasser1200 g
-
Zitronensaft30 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
561 mg
Протеин
19 g
Калории
2056 kJ /
491 kcal
Мазнини
38 g
Фибри
4.6 g
Наситените мазнини
16 g
Въглехидрати
16 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
THERMOMIX® Magazin 3/2021
41 Рецепти
Германия
Германия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Rindfleisch in Rotwein
2ч. 15 мин.
Nudeln mit Frischkäsesauce
30 мин.
Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
1ч. 10 мин.
Hackbraten Königsberger Art
1ч. 15 мин.
Zitronenhuhn mit Bulgur
1ч.
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 мин.
Zucchini-Knödel-Lasagne
1ч. 10 мин.
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 мин.
Murmel-Eintopf
40 мин.
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 мин.
Tomatensuppe mit Hähnchen
45 мин.
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1ч.