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Smoked Gulasch mit Bacon
Съставки
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Öl40 g
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Knoblauchzehe1
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Gulasch vom Rind in Würfeln (3 cm), siehe Tipp700 g
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Zwiebeln in Spalten250 g
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Schinkenspeckwürfel100 g
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Wasser und etwas mehr zum Anrühren300 g
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Rotwein, trocken150 g
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1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Tomatenmark50 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika de la Vera2 EL
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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rote Paprika in Würfeln (1 cm)180 g
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Speisestärke (15 g)1 geh. EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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