Устройства и аксесоари
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Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree
Съставки
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Emmentaler in Stücken80 g
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Wasser1100 g
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Salz2 ½ TL
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Rosenkohl geputzt, ggf. halbiert700 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1000 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Milch180 g
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Muskat1 - 2 Msp.
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Öl40 g
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Hackfleisch, gemischt zerzupft400 g
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Tomatenmark25 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Paprika edelsüß1 geh. TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker½ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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