Устройства и аксесоари
Rosenkohl-Hack-Auflauf auf Kartoffelpüree
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч.
6 Portionen
Съставки
-
Emmentaler in Stücken80 g
-
Wasser1100 g
-
Salz2 ½ TL
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Rosenkohl geputzt, ggf. halbiert700 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)1000 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Milch180 g
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Muskat1 - 2 Msp.
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Öl40 g
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Hackfleisch, gemischt zerzupft400 g
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Tomatenmark25 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Paprika edelsüß1 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
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Zucker½ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1082 mg
Протеин
24 g
Калории
2319 kJ /
554 kcal
Мазнини
34 g
Фибри
8.8 g
Наситените мазнини
22 g
Въглехидрати
44 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2022
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