Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

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Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 portions

Съставки

130 d'oignons coupés en deux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
500 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
1 c. à café de graines d'anis vert et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon
persil frais (по избор) pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 266.2 mg

Протеин 2 g

Калории 281.8 kJ / 67.5 kcal

Мазнини 3.8 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 6.3 g

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