Устройства и аксесоари
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч.
4 μερίδες
Съставки
Ζυμαρικά
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα200 γρ.
-
αυγά2
Μείγμα με ρικότα, δυόσμο και σπανάκι
-
πλήρες γάλα1500 γρ.
-
λευκό ξίδι40 γρ.
-
λεμόνι (μόνο το ξύσμα), χωρίς το λευκό μέρος (ψιλοτριμμένο)½ - 1
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου8
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Γέμιση με κολοκυθάκια, σκόρδο και μπιζέλι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κολοκυθάκια (περίπου 1½ κολοκυθάκι), σε κομμάτια500 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
μπιζέλι, κατεψυγμένο100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
λευκό κρασί, ξηρό60 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 κλωνάρια
Μπεσαμέλ με παρμεζάνα
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)80 γρ.
-
πλήρες γάλα500 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
βούτυρο που το έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει30 γρ.
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Трудност
напреднали
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
920 mg
Протеин
37.9 g
Калории
3828.7 kJ /
911.6 kcal
Мазнини
47.5 g
Фибри
7.3 g
Наситените мазнини
21.8 g
Въглехидрати
81.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Νόστιμα & Οικονομικά
11 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΕύκολη σπανακόπιτα
2ч. 10 мин.
Αλευρόπιτα
50 мин.
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 мин.
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 мин.
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45 мин.
Μανιταροπιτάκια
1ч. 30 мин.
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 мин.
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20 мин.
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 мин.
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 мин.
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Няма оценки
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1ч.