Преминете към основното съдържание Търсене
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
4.0 13 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
10 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pane Naan
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 50 g di yogurt
  • 300 g farina
  • 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
Cavolfiore speziato
  • 700 g di cimette di cavolfiore a metà
  • 250 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di miele
  • 40 g di salsa di soia
  • 30 g di burro di arachidi
  • 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 20 g di acqua
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzico di pepe bianco macinato
  • 50 g di burro morbido o fuso
Salsa Feta
  • 8 rametti di mentuccia le foglioline lavate e asciugate
  • 4 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 150 g di Feta a pezzi
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di yogurt bianco non zuccherato
  • 80 g di cetriolo pelato, a pezzi
Salsa tahini al matcha
  • 5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b. per servire
  • 80 g di salsa tahini
  • 100 g di acqua
  • ½ cucchiaino di té matcha in polvere
  • 2 - 3 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
  • 200 g di avocado a fette (1-2 cm)
  • 200 g di mela verde a fette sottili
  • 2 limoni in quarti

Трудност

средно

Хранене за 10 pezzi

Натрий 6169 mg
Протеин 132 g
Калории 17250 kJ / 4120 kcal
Мазнини 222 g
Фибри 69.2 g
Наситените мазнини 73 g
Въглехидрати 364 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ogni giorno - Con creatività 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestra di cereali e verdure invernali

4.6(106)

50 Min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3(228)

1 Std. 30 Min

Patate gratinate al formaggio

4.2(39)

2 Std.

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

4.0(3)

1 Std. 10 Min

Pizza di cavolfiore

4.1(298)

1 Std. 30 Min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0(2)

50 Min

Tempeh impanato con crema di finocchi

3.9(18)

40 Min

Uova in tazza su strati di verdura

4.7(10)

45 Min

Frittata senza uova

3.3(82)

1 Std. 50 Min

Sformatini di Parmigiano reggiano con verdure

5.0(1)

50 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

3.9(25)

1 Std. 10 Min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

3.5(28)

50 Min

 Покажи всичко