Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7 75 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • water
    500 g
  • leek cut into thin slices, white part only
    100 g
  • Savoy cabbage cut into thin slices (approx. 300 g)
    ½
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
    4
  • salt plus an extra 1-2 pinches to season
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus an extra 1-2 pinches to season
    ¼ tsp
  • lemon plus extra slices to garnish
    4 slices
  • garlic cloves
    3
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • lean bacon cut into pieces (1 cm)
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • nutmeg
    1 - 2 pinches
  • fresh dill to garnish (optional)

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 631 mg
Протеин 29.5 g
Калории 1825.6 kJ / 434.7 kcal
Мазнини 32.7 g
Фибри 3.8 g
Наситените мазнини 11.1 g
Въглехидрати 4.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко