Fabas con almejas en cocción lenta

Fabas con almejas en cocción lenta

4.1 67 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 20ч.
4 raciones

Съставки

  • 250 g de Faba de la Granja Asturiana
  • 500 g de almejas frescas
  • 4 cucharaditas de sal
  • 4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (по избор)
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
    ¼ de cucharadita de colorante amarillo
  • 150 g de vino blanco
    150 g sidra
  • 500 g de agua (o hasta completar 900 g de líquido)

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 421.4 mg
Протеин 10.3 g
Калории 779 kJ / 186 kcal
Мазнини 11.2 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 1.7 g
Въглехидрати 9.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко