![Arroz brut mallorquín Arroz brut mallorquín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C436B1A-0795-4583-BE88-653F37B5949A/Derivates/466AAFF8-7D42-4568-BD73-6D11A60DE801.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 150 g de muslos de pollo con piel (en trozos)
- 150 g de carne de conejo en trozos
- 100 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 60 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de corazones de alcachofa frescos o congelados
- 100 g de setas de cardo frescas laminadas
- 100 g de judías verdes frescas en trozos
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1000 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pellizco de canela molida
- 170 g de arroz de grano redondo
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1298 kJ / 310 kcal
- Белтъци
- 17.3 g
- Въглехидрати
- 32.6 g
- Мазнини
- 12.3 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Фибри
- 3.3 g
- Натрий
- 887.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHuevos con calabacín, jamón y queso
15 dk
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 dk
Guiso marinero
1 Std. 20 Min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 dk
Guiso de sepia con patatas
1sa
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 dk
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14小时
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 dk
Garbanzos con oreja
1sa 15 dk
Patatas meneás salmantinas
40min