Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

4.5 137 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 raciones

Съставки

30 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
150 g de muslos de pollo con piel (en trozos)
150 g de carne de conejo en trozos
100 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3x3 cm)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
100 g de pimiento rojo en trozos
150 g de cebolla en trozos
60 g de tomate triturado en conserva
50 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de corazones de alcachofa frescos o congelados
100 g de setas de cardo frescas laminadas
100 g de judías verdes frescas en trozos
1 pastilla de caldo de carne
1000 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de canela molida
170 g de arroz de grano redondo

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 887.8 mg

Протеин 17.3 g

Калории 1298 kJ / 310 kcal

Мазнини 12.3 g

Фибри 3.3 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 32.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

De cuchara 12 Рецепти
Испания

De cuchara 12 Рецепти
Мексико

Islas Baleares 21 Рецепти
Испания

Otoño - Recetas de temporada 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ч.

Berenjenas rellenas de bacalao

1ч.

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1ч. 30 мин.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ч.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 мин.

Rancho aragonés

1ч. 30 мин.

Patatas rellenas de gambas

1ч.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 мин.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1ч.

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 мин.

Bao buns con gambones crujientes

1ч.

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1ч.

Покажи всичко