Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7 7 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 50 мин.

3 portions

Съставки

chicken feets halved at joints, claws removed
400 g
hot water to blanch
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
abalone (6-8 pieces), rinsed, scored
80 g
fresh ginger
1 slice
star anise
1 piece
dried bay leaf
1
cinnamon stick
1
cooking oil
20 g
garlic clove
1
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
30 g
water
100 g
lump sugar
40 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 35.9 g

Калории 2043.3 kJ / 488.3 kcal

Мазнини 28.7 g

Фибри 0.1 g

Въглехидрати 21.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chinese New Year Festive Flavours 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ayam Masak Kicap

40min

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29h 45min

Adobong Puti (White Adobo)

1h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Turkey Taco Meat Filling

35min

Meatballs in red pepper sauce

30min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Filo chicken pie

45min

Cottage Pie

2h 15min

Pork fillet with mustard

35min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2h

Bunny chow

45min

Покажи всичко