![Fish pie with cauliflower mash Fish pie with cauliflower mash](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3477b1e2-58e7-451b-882e-af9a69832786/Derivates/59a9664d-7d80-4b42-a597-b69d817ab0ab.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Белтъци
- 45.1 g
- Въглехидрати
- 8.9 g
- Мазнини
- 26.4 g
- Наситените мазнини
- 14.2 g
- Фибри
- 2.2 g
- Натрий
- 1750.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRisoni with salmon and spinach
25 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Tuna avocado bowl
45 Min
Seafood con arroz
45 Min
Not quite nasi goreng
45 Min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 Min
Prawn noodle curry
10min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 Min
Chilli mussels with risoni
35 Min
Scallops with pea purée
25 Min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1 godz. 45 min
Pasta alla puttanesca
35 Min