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Velouté de courgettes

Velouté de courgettes
4.7 81 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
12 portions
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Съставки

  • 200 g d'oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 2200 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 400 - 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
  • 2 - 3 c. à café bombées de fond de légumes maison
    3 cubes de bouillon de légumes, émiettés
  • 1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de beurre
  • 120 g de fromage à tartiner

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 927.9 mg
Протеин 5.3 g
Калории 413.8 kJ / 98.9 kcal
Мазнини 5.4 g
Фибри 2.3 g
Наситените мазнини 3.5 g
Въглехидрати 5.1 g

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