Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

5.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porsjoner

Съставки

korianderfrø
½ ts
spisskummenfrø
½ ts
kardemommefrø
½ ts
sennepsfrø
½ ts
løk delt i to
100 g
hvitløksfedd
2
ingefær, fersk delt i tynne skiver
15 g
rød chili, fersk liten, uten frø, delt i biter
1
olivenolje
20 g
gurkemeie, malt
1 ts
kokosmelk
400 g
vann
100 g
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
1
1 toppet ts grønnsaksfond
salt
2 ts
poteter, koke skrellet, delt i biter (2-3 cm)
600 g
gulrøtter delt i skiver (1 cm)
150 g
blomkål delt i buketter
150 g
squash delt i skiver (1 cm)
150 g
grønne erter, frosne
100 g
koriander, fersk kun blader
2 kvister

Трудност

средно

Хранене за 1 porsjon

Протеин 9 g

Калории 1642 kJ / 395 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 6.8 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Min Kokebok 158 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 мин.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Няма оценки

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Няма оценки

Vegansk burger

Vegansk burger

5ч.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Няма оценки

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Няма оценки

Gresskarterte

Gresskarterte

Няма оценки

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Няма оценки

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Няма оценки

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Няма оценки

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 мин.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Няма оценки

Покажи всичко