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Fenchel-Möhren-Eintopf

Fenchel-Möhren-Eintopf
4.7 820 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Crème fraîche
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Möhren in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Fenchel in Würfeln (2 cm)
    350 g
  • Wasser
    300 g
  • Sahne
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Bockwürstchen in Scheiben
    400 g
  • Erbsen, TK
    200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 23 g
Калории 3076 kJ / 734 kcal
Мазнини 51 g
Фибри 10.3 g
Въглехидрати 39 g

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