Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 8ч.

10 portions

Съставки

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (по избор)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 732 mg

Протеин 21 g

Калории 1975 kJ / 472 kcal

Мазнини 40 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yorkshire puddings

3ч. 40 мин.

Cauliflower gratin

1ч.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 мин.

Carrot and swede mash

25 мин.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1ч. 45 мин.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ч. 45 мин.

Soft Chinese bread rolls

1ч. 20 мин.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 мин.

Green Bean Gremolata

25 мин.

Buttermilk Mashed Potatoes

35 мин.

Jeera rice (Cumin rice)

20 мин.

Beetroot salad

10 мин.

Покажи всичко