Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

5 portions

Съставки

dried pig tendons soaked overnight
5 - 6
water
2200 g
fresh ginger smashed
30 g
spring onions cut in halves
2 stalks
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
cooking oil
20 g
shallots
60 g
garlic cloves with skin, smashed
4
star anise
1
cloves
2
soft bone pork ribs cut in pieces (3 cm)
400 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
30 g
30 g date caramel
lump sugar
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, cut into halves
5
salt adjust to taste
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1180 mg

Протеин 19 g

Калории 837 kJ / 200 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Irish stew

1ч. 30 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

3ч. 50 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 мин.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2ч. 45 мин.

Curry chicken

1ч.

Zucchini lasagne

1ч. 30 мин.

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 мин.

Creamy Mustard Chicken Stew

40 мин.

Korean beef bulgogi (TM6)

1ч. 30 мин.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 мин.

Mongolian lamb hot pot

3ч. 25 мин.

Butter Chicken

4ч. 5 мин.

Покажи всичко