Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

5 portions

Съставки

dried pig tendons soaked overnight
5 - 6
water
2200 g
fresh ginger smashed
30 g
spring onions cut in halves
2 stalks
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
cooking oil
20 g
shallots
60 g
garlic cloves with skin, smashed
4
star anise
1
cloves
2
soft bone pork ribs cut in pieces (3 cm)
400 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
30 g
30 g date caramel
lump sugar
10 g
dried shiitake mushrooms soaked to soften, cut into halves
5
salt adjust to taste
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1180 mg

Протеин 19 g

Калории 837 kJ / 200 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken in yoghurt

30min

Sri Lankan Red Beef Curry

1h 35min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Beef and feta koftas

1h 30min

Pork Adobo

55min

Tandoori chicken pizza

1h 30min

Tandoori chicken

45min

Slow cooked Mexican beef

1h 30min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Chicken Breasts Pizzaiola

50min

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Покажи всичко