Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Mini-Rouladen
Съставки
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Rinderrouladen quer halbiert4
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer zum Würzen
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Senf4 TL
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Bacon8 Scheiben
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Zwiebel geachtelt1
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Essiggurken längs geviertelt2
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Öl zum Braten
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehe1
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Butter20 g
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Zucker1 TL
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Tomatenmark1 EL
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Rotwein, trocken360 g
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Pfefferkörner, bunt1 TL
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Lorbeerblatt, frisch1
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Rinderfond1200 g
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Speisestärke40 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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Германия
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