Peking-Style Duck Pancakes

4.9 21 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 11ч. 25 мин.

7 portions

Съставки

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 193 mg

Протеин 43 g

Калории 2071 kJ / 495 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chinese New Year 11 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 мин.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ч. 35 мин.

Creole Style Jambalaya

1ч. 10 мин.

Thanksgiving Stuffing Meatloaf

1ч. 30 мин.

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 мин.

Mac "n" Cheese Burger

3ч. 10 мин.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 мин.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 мин.

Cider Chicken Stew

1ч. 40 мин.

Oxtail Shepherd's Pie

Няма оценки

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 мин.

Easy Beefy Mac and Cheese

20 мин.

Покажи всичко