Peking-Style Duck Pancakes

4.9 21 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 11ч. 25 мин.

7 portions

Съставки

Duck

water
60 oz
honey
6 oz
Sichuan pepper
1 tbsp
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger cut into pieces
1 oz
tamari sauce
1 oz
fresh mandarin orange thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five spice
1 - 2 tsp

Pancakes

water divided
25 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
salt
⅛ tsp
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 193 mg

Протеин 43 g

Калории 2071 kJ / 495 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chinese New Year 11 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 h

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 min

Boeuf Bourguignon

11 h 25 min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2 h 50 min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Beef Stroganoff

40 min

Chicken Salad Sandwich

15 min

Chicken Keto Taquitos

55 min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 min

Texas Chili

1 h 10 min

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min

Покажи всичко