Преминете към основното съдържание Търсене

Peking-Style Duck Pancakes
4.9 22 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 11ч. 25 мин.
7 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Duck
  • water
    60 oz
  • honey
    6 oz
  • Sichuan pepper
    1 tbsp
  • star anise
    4
  • cinnamon stick
    1
  • ginger cut into pieces
    1 oz
  • tamari sauce
    1 oz
  • fresh mandarin orange thin peel only, no pith
    1
  • duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
    1
  • Chinese five spice
    1 - 2 tsp
Pancakes
  • water divided
    25 ½ oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    9 oz
  • salt
    ⅛ tsp
  • sesame oil to brush
  • sweet plum sauce to serve
  • English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    1
  • green onions thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    8

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 193 mg
Протеин 43 g
Калории 2071 kJ / 495 kcal
Мазнини 20 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chinese New Year 11 Рецепти
Съединени щати
TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(49)

40 мин.

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

4.8(13)

50 мин.

Oxtail Shepherd's Pie

5.0(1)

6ч. 30 мин.

Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

4.6(46)

3ч. 25 мин.

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(189)

55 мин.

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

4.8(44)

1ч. 15 мин.

Shredded Beef in Brown Ale

4.2(5)

10ч. 20 мин.

Vietnamese Chicken Pho

4.4(28)

1ч. 10 мин.

Easy Satay Chicken

4.3(16)

1ч.

Spicy Beef with Red Peppers

4.6(13)

30 мин.

Creole Style Jambalaya

4.6(87)

1ч. 10 мин.

Butter Chicken

4.2(83)

4ч. 5 мин.

 Покажи всичко