Устройства и аксесоари
Sous-vide Steak
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
2 portions
Съставки
-
New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)2
-
extra virgin olive oil2 tsp
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
garlic cloves crushed2
-
thyme plus extra to garnish4 sprigs
-
rosemary plus extra to garnish2 sprigs
-
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)65 oz
-
lemon juice1 oz
-
vegetable oil1 tbsp
-
unsalted butter1 tbsp
-
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
701 mg
Протеин
50 g
Калории
1703 kJ /
407 kcal
Мазнини
23 g
Фибри
0 g
Наситените мазнини
8 g
Въглехидрати
1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоMushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1ч. 40 мин.
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1ч. 40 мин.
Korean Beef Bowl
1ч.
Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce
45 мин.
Chicken with Nectarine Salsa
1ч.
Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2ч.
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 мин.
Cider Chicken Stew
1ч. 40 мин.
Oxtail Shepherd's Pie
6ч. 30 мин.
Thai Beef and Sweet Potato Mash
45 мин.
Tuscan Peppered Beef
1ч. 30 мин.
Buffalo Chicken Wings
1ч. 5 мин.