Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

4.6 441 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

6 porzioni

Съставки

200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
50 g di farina
40 g di burro
500 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 17 g

Калории 1273 kJ / 305 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 5.1 g

Въглехидрати 14 g

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