![Turmeric lime chicken skewers Turmeric lime chicken skewers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C63D6F4E-8789-451F-90CE-C5207E87F2AB/Derivates/ac952d71-6d30-489f-a113-0f28e2646172.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 6 cm piece fresh turmeric, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tbsp white sugar
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 4 fresh Kaffir lime leaves
- 4 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 tsp sesame oil
- 20 g vegetable oil
- 1 tbsp fish sauce
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2139.9 kJ / 509.5 kcal
- Белтъци
- 22.9 g
- Въглехидрати
- 35.1 g
- Мазнини
- 31.2 g
- Наситените мазнини
- 7.8 g
- Фибри
- 3.1 g
- Натрий
- 2012.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1u. 5min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min
Buffalo Chicken Spring Rolls
1h 30min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 Min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10min
Herby potato salad with crisp topping
50min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1h
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Char siu bao pork buns
6ч. 35 мин.
Prawn balls with pickled vegetables
1 Std. 15 Min
Mini chive pikelets with mushrooms
1h
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20min