Nduja pizza with prosciutto and rocket

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
3 portions

Съставки

Pizza base
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    30 g
  • lukewarm water
    220 g
  • sugar or malt powder (optional)
    1 tsp
  • fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
    20 g
  • baker's flour
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
Pizza sauce
  • brown onion cut into quarters
    75 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • nduja salami
    80 g
  • canned whole peeled tomatoes (400 g)
    1 can
  • tomato paste
    20 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • coarse semolina to dust
  • fresh mozzarella torn into pieces
    400 g
  • prosciutto (approx. 4 slices per pizza)
    200 g
  • rocket leaves
    60 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 3464.1 mg
Протеин 78.5 g
Калории 5815.5 kJ / 1389.9 kcal
Мазнини 67.8 g
Фибри 7.3 g
Наситените мазнини 28.3 g
Въглехидрати 113.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко