Устройства и аксесоари
Focaccia di patate
Подготовка 5 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
6 porzioni
Съставки
Impasto
-
1770 g di acqua
-
100 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
-
2 cucchiaini di lievito secco12 ½ g di lievito fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
-
600 g di farina
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
15 g di sale
Ripieno
-
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di mozzarella a fette e ben strizzata
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
1 pomodoro ramato a fette (3-4 cm) fette sgocciolate per 1 ora
-
2 - 3 pizzichi di origano secco
-
2 filetti di acciuga, sott'olio
Emulsione
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
23 g
Калории
2573 kJ /
615 kcal
Мазнини
24 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
81 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pizze e focacce
45 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCracker al burro d’arachidi
Няма оценки
Muffin di frittata con il Nester
Няма оценки
Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester
Няма оценки
Pane croccante senza glutine
3ч.
Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio
Няма оценки
Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata
Няма оценки
Carote di pasta sfoglia
1ч.
Tarte flambée con datteri e pancetta
Няма оценки
Quiche Lorraine
Няма оценки
Torta salata alla ratatouille
Няма оценки
Salsa di feta cremosa
Няма оценки
Pizza napoletana
9ч.