Pain toast

Pain toast

4.6 16 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 16ч.

16 tranches

Съставки

Levain panaire (poolish)

150 g d'eau
1 petit morceau de levure boulangère fraîche de la grandeur d'un petit pois (1 g)
150 g de farine à pain

Pâte à pain

140 g d'eau froide et un peu plus pour travailler
275 g de farine à pain et un peu plus pour travailler
un peu d'huile pour graisser
10 g de levure boulangère fraîche
40 g de beurre froid coupé en morceaux
30 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
2 c. à café de sel (10-12 g)

Трудност

средно

Хранене за 1 tranche(s)

Протеин 3 g

Калории 492 kJ / 118 kcal

Мазнини 2 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simplement. Fait. Maison. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche saumon, épinards, feta

1ч.

Escargots aux légumes

1ч. 20 мин.

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1ч. 10 мин.

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2ч.

Crackers au beurre de cacahuète

35 мин.

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 мин.

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45 мин.

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1ч. 30 мин.

Bouchées au saumon

1ч. 20 мин.

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

1ч. 45 мин.

Carottes en pâte feuilletée

1ч.

Quiche Lorraine

50 мин.

Покажи всичко