Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

4.7 275 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

Polpette di tacchino
  • 400 g di petto di tacchino a tocchetti 2-3 cm
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 uovo
  • 60 g di yogurt greco bianco
    60 g di ricotta fresca, bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato
Crema di verdure
  • 60 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di verdure miste a pezzi
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 28 g
Калории 1100.8 kJ / 263 kcal
Мазнини 14 g
Фибри 0.1 g
Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко