Capodanno

Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.

Indivia con insalata Waldorf

Indivia con insalata Waldorf

30 мин.

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2ч. 40 мин.

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2ч. 30 мин.

Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

12ч.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5ч.

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7ч. 30 мин.

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1ч. 40 мин.

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10ч.

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6ч.

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3ч. 40 мин.

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1ч.

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14ч.

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40 мин.

Cocktail Vodka e melagrana

Cocktail Vodka e melagrana

10 мин.

Crostoni al formaggio di capra

Crostoni al formaggio di capra

3ч. 20 мин.

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2ч. 45 мин.

Crostini di polenta con tonno affumicato

Crostini di polenta con tonno affumicato

1ч.

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 мин.

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5ч.

Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

1ч. 15 мин.

Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

3ч.

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 мин.

Palline di Parmigiano Reggiano

Palline di Parmigiano Reggiano

30 мин.

Schiacciatina zucca e carote

Schiacciatina zucca e carote

45 мин.

Muffin ad alberello natalizio

Muffin ad alberello natalizio

1ч. 20 мин.

Cestini di crema e frutta (vegan)

Cestini di crema e frutta (vegan)

2ч.

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1ч. 50 мин.

Alberello salato

Alberello salato

2ч. 30 мин.

Lasagna di gamberi monoporzione

Lasagna di gamberi monoporzione

1ч. 30 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Lingue croccanti

Lingue croccanti

45 мин.

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2ч.

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 мин.

Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 мин.

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5ч. 30 мин.

Salmone al sesamo e crema di piselli

Salmone al sesamo e crema di piselli

1ч.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5ч.

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

1ч.

Mousse di salmone e patate

Mousse di salmone e patate

1ч.

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35 мин.

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50 мин.

Involtini di pollo con purè di patate dolci

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1ч.

Bibita alla melagrana

Bibita alla melagrana

15 мин.