Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8 7.3K оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 Portionen

Съставки

Emmentaler in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
130 g
Gemüsefond
200 g
Sahne
200 g
passierte Tomaten
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Butter in Stücken
80 g
Zitronensaft
1 TL
Weinbrand (z. B. Metaxa)
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Schweinefilet à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
2
rote Paprika in mundgerechten Stücken
3
Speisestärke
35 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 41 g

Калории 2366 kJ / 565 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 2.2 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1ч. 20 мин.

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 мин.

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1ч.

Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen

40 мин.

Pulled Pork

6ч. 15 мин.

Gaisburger Marsch

1ч. 10 мин.

Gyros-Pita-Pizza

2ч.

Rheinischer Sauerbraten

51ч.

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2ч.

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1ч. 40 мин.

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2ч. 10 мин.

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26ч.

Покажи всичко