Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

4.0 2 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Gratin di patate dauphinois

800 g di patate
200 g di Gruviera a tocchetti
300 g di latte intero
1 pizzico di noce moscata
200 g di panna da cucina
1 pizzico di sale
2 uova
burro q.b.

Salsa allo champagne

40 g di senape
200 g di Champagne
60 g di formaggio fresco spalmabile

Rombo

500 g di acqua
4 filetti di rombo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1065.3 mg

Протеин 57.7 g

Калории 3810.6 kJ / 910.8 kcal

Мазнини 50.2 g

Фибри 3.7 g

Наситените мазнини 27 g

Въглехидрати 46.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 min

Crocchette di sgombro e patate

1 godz. 15 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Spada alle erbe con olive

40 min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 min

Insalata cremosa di gamberi

35 min

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 godz.

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 min

Покажи всичко