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Putenfilet mit Pfirsich-Chilisauce

Putenfilet mit Pfirsich-Chilisauce
3.4 661 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Öl
    40 g
  • Schalotten halbiert, in Ringen (5 mm)
    30 g
  • Putenbrust in Würfeln (2 cm)
    400 g
  • Pfirsiche reif, in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Wasser und mehr zum Kochen und Anrühren
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Pfirsichnektar
    100 g
  • Chili, gemahlen (siehe Tipp)
    ¼ TL
  • Curry
    ¼ TL
  • Salz und mehr zum Kochen
    ¼ TL
  • Reis
    200 g
  • Speisestärke
    20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 29 g
Калории 1857 kJ / 444 kcal
Мазнини 12 g
Фибри 2.6 g
Въглехидрати 53 g

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