Преминете към основното съдържание Търсене
Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)
4.2 26 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 20 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salad
  • green papaya cut into julienne (see Tips)
    500 g
  • roasted salted peanuts
    70 g
  • fresh bean sprouts
    200 g
  • tomatoes deseeded and cut into thin strips
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
    3
  • fresh Thai basil leaves, roughly chopped
    1 bunch
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    1 bunch
  • fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
    1
Dressing
  • fish sauce
    30 g
  • peanut oil
    30 g
  • soy sauce
    30 g
  • lime juice
    60 g
  • white sugar
    2 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 797.5 mg
Протеин 5.6 g
Калории 725 kJ / 172.6 kcal
Мазнини 10.7 g
Фибри 5.2 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 11.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Around Asia 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mixed tomato and labne salad

4.9(32)

24 godz. 20 min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(63)

1 godz. 20 min

Parmesan gelato

4.8(16)

4 godz. 30 min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 min

Baked salmon sushi cups

4.8(12)

30 min

Mini vegetable egg bites

4.3(3)

45 min

Oysters Kilpatrick

4.7(13)

15 min

Versatile smooth soup

4.5(19)

45 min

Green pea and feta hummus wraps

4.6(5)

10 min

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 godz. 25 min

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Brak ocen

 Покажи всичко