Устройства и аксесоари
Som tum (Thai green papaya salad)
Подготовка 20 мин.
Общо 20 мин.
6 portions
Съставки
Salad
-
green papaya cut into julienne (see Tips)500 g
-
roasted salted peanuts70 g
-
fresh bean sprouts200 g
-
tomatoes deseeded and cut into thin strips2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks3
-
fresh Thai basil leaves, roughly chopped1 bunch
-
fresh coriander leaves roughly chopped1 bunch
-
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices1
Dressing
-
fish sauce30 g
-
peanut oil30 g
-
soy sauce30 g
-
lime juice60 g
-
white sugar2 tsp
-
dried chilli flakes to taste¼ - ½ tsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
797.5 mg
Протеин
5.6 g
Калории
725 kJ /
172.6 kcal
Мазнини
10.7 g
Фибри
5.2 g
Наситените мазнини
1.8 g
Въглехидрати
11.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Around Asia
72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSoutzoukakia ("little sausages") with rice
1ч.
Tandoori chicken
45 мин.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1ч. 5 мин.
Citrus seafood salad
1ч.
Mexican corn salad
25 мин.
Chicken and mango salad
35 мин.
Avocado and goats cheese smash
5 мин.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1ч. 5 мин.
Jewelled quinoa salad
1ч. 35 мин.
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 мин.
Curried pickled fish
49ч.
Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise
25ч. 20 мин.