Salmone con salsa bernese e asparagi

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7 49 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsa bernese

1 scalogno a pezzi
40 g di aceto
60 g di vino bianco
1 cucchiaino di dragoncello secco
120 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salmone

500 g di acqua
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad)
1 pizzico di sale
500 g di asparagi verdi puliti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 167.8 mg

Протеин 47.7 g

Калории 2445.6 kJ / 584.5 kcal

Мазнини 39.6 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 19.5 g

Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baccalà alla ligure

1 Std.

Platessa al pomodoro

30 Min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min

Palamita in crema di finocchio

35 Min

Orata al vapore in brodo con patate

35 Min

Salmone marinato

2 Std. 30 Min

Moscardini al limone

30 Min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 Min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 Min

Salmone e carciofi al Varoma

55 Min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 Std. 30 Min

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Покажи всичко