Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

4.5 26 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

4 portions

Съставки

veal shank bone in (approx. 4 pieces)
40 oz
salt
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
2
tomato paste
1 oz
dry white wine
4 oz
beef stock
32 oz
edible dried lavender plus extra to garnish
1 tsp
Tellicherry cracked peppercorns ground
½ tsp
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish
1 ½ - 2 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1722 mg

Протеин 76 g

Калории 2146 kJ / 513 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Time 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Enchiladas

40 мин.

Chicken with Vegetable Rice

45 мин.

Curried Chicken and Apple Salad

30 мин.

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1ч.

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1ч. 10 мин.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 мин.

Baked Chicken Nuggets

1ч. 15 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 мин.

Meatloaf

1ч. 20 мин.

Chicken and Avocado Arepas

1ч.

Fragrant Chicken Curry

1ч.

Beef Barbacoa

2ч.

Покажи всичко