Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

4.5 26 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

4 portions

Съставки

veal shank bone in (approx. 4 pieces)
40 oz
salt
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
shallots cut into pieces
2 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
2
tomato paste
1 oz
dry white wine
4 oz
beef stock
32 oz
edible dried lavender plus extra to garnish
1 tsp
Tellicherry cracked peppercorns ground
½ tsp
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish
1 ½ - 2 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1722 mg

Протеин 76 g

Калории 2146 kJ / 513 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 12 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Time 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Slow Cooked White Chicken Chili

2ч. 10 мин.

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 мин.

Meatballs with Tomato Sauce

45 мин.

Sticky Sesame Chicken

40 мин.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 мин.

Orange Garlic Chicken with Rice

50 мин.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1ч. 20 мин.

Classic Diner Burger

25 мин.

Chicken Marsala

40 мин.

Salisbury Steak TV Dinner

1ч.

Hoisin Pork Bowl

45 мин.

Southern Fried Chicken

50 мин.

Покажи всичко