Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
4 portions
Съставки
-
veal shank bone in (approx. 4 pieces)40 oz
-
salt1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
shallots cut into pieces2 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
garlic cloves2
-
tomato paste1 oz
-
dry white wine4 oz
-
beef stock32 oz
-
edible dried lavender plus extra to garnish1 tsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground½ tsp
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish1 ½ - 2 tsp
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1722 mg
Протеин
76 g
Калории
2146 kJ /
513 kcal
Мазнини
14 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
3 g
Въглехидрати
12 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Taste of Time
10 Рецепти
Съединени щати
Съединени щати
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Holiday Brisket
6ч. 55 мин.
Honey Mustard Orange Glazed Ham
2ч.
Peach Glazed Ham
1ч. 15 мин.
Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55ч.
Beef Wellington (Ben)
10ч. 10 мин.
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
55 мин.
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2ч. 40 мин.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2ч.
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1ч. 5 мин.
Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese
1ч. 5 мин.
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28ч. 20 мин.
Honey Garlic Glazed Drumettes
2ч. 45 мин.