Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч.

4 portions

Съставки

beef short ribs, bone in
64 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots peeled, cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Chianti wine
10 oz
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
beef stock
10 oz
dark brown sugar
1 tbsp
dried parsley
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried oregano
½ tbsp
dried rosemary
¼ tsp
unsalted butter
½ oz
water
50 oz
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1387 mg

Протеин 84 g

Калории 3573 kJ / 854 kcal

Мазнини 46 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Time 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1ч. 40 мин.

Boeuf Bourguignon

11ч. 25 мин.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1ч. 40 мин.

Mediterranean Chicken

35 мин.

Buffalo Chicken Wings

1ч. 5 мин.

Turkish Eggs (Çılbır)

35 мин.

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1ч. 5 мин.

Pozole Rojo

2ч. 5 мин.

Meatball Subs

55 мин.

Lemon Garlic Chicken and Rice

1ч. 10 мин.

Hamburgers

30 мин.

Spicy Beef with Red Peppers

30 мин.

Покажи всичко