Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 4ч.

4 portions

Съставки

beef short ribs, bone in
64 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tsp
yellow onions cut into pieces
4 oz
carrots peeled, cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
½ oz
all-purpose flour
1 tbsp
tomato paste
1 tbsp
Chianti wine
10 oz
cornstarch
1 tbsp
water
1 tbsp
beef stock
10 oz
dark brown sugar
1 tbsp
dried parsley
1 tbsp
dried thyme
¼ tsp
dried oregano
½ tbsp
dried rosemary
¼ tsp
unsalted butter
½ oz
water
50 oz
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1387 mg

Протеин 84 g

Калории 3573 kJ / 854 kcal

Мазнини 46 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Taste of Time 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1ч. 40 мин.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1ч. 40 мин.

Korean Beef Bowl

1ч.

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45 мин.

Chicken with Nectarine Salsa

1ч.

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2ч.

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15 мин.

Cider Chicken Stew

1ч. 40 мин.

Oxtail Shepherd's Pie

6ч. 30 мин.

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 мин.

Tuscan Peppered Beef

1ч. 30 мин.

Buffalo Chicken Wings

1ч. 5 мин.

Покажи всичко