Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3 43 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Duck

duck breasts, skin on (approx. 170 g each)
4
fine sea salt
4 pinches
ground black pepper
4 pinches

Blackberry Sauce

fresh blackberries
250 g
caster sugar
30 g

Celeriac Mash

celeriac peeled, diced (2 cm)
800 g
water
1200 g
unsalted butter diced
50 g
fine sea salt
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 801 mg

Протеин 51 g

Калории 2107 kJ / 504 kcal

Мазнини 22 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autumn Dinners 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spiced Lamb Roast

29hod. 50min.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2hod.

Creamy mustard chicken stew

40min.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1hod. 10min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2hod.

Lamb Rogan Josh

1hod. 45min.

Scotch Broth

1hod.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2hod. 30min.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min.

Chicken with creamy vegetable sauce

50min.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min.

Chicken Akhni

1hod. 30min.

Покажи всичко